Liebe Gäste

Am Mittwoch, 17.08. ist die SushiBar geschlossen.

Euer SushiBar Team

Sushi-Time

Die SushiBar liegt im Augsburger Theaterviertel und bietet außer einem modernen, außergewöhnlichen Ambiente erstklassiges Sushi, zahlreiche Asiaspezialitäten, japanisches und thailändisches Essen sowie ausgezeichnete Cocktails.

Schon von Außen ist dieses Lokal etwas Besonderes: Leicht erhöht über dem Gehsteigniveau verführen die großen, mit überdimensionalen Gesichtern dekorierten Fenster zum Hin- und Hineinsehen.

Innen erwartet den Gast eine Fülle von verschiedenen Eindrücken: Ein Zusammenspiel von Wand-, Decken- und Thekenbeleuchtung – ein Teil des eigens für die SushiBar entworfenen Innendesigns – verschmilzt mit warmem Kerzenlicht und moderner Barmusik zu einer einzigartigen Atmosphäre.

Die Raumaufteilung mit einem bestuhlten Bereich und der auffällig zweigeteilten (Sushi/Cocktails), halbrunden Bar bringt das Konzept mit seinem Namen in Einklang.

Sie können sich unsere Speisekarte auch als PDF herunterladen.

Suppen
Miso Suppe 3.60
mit Tofu JM take-away 3.30
Zitronengrassuppe 7.50
mit frischen Champignons, Kokosmilch & Garnelen
wahlweise mit Tofu C
take-away 6.00
Tom Yam Gung 7.50
Garnelen, Strohpilze, Koriander, Bambus- und Karottenstreifen, scharf
wahlweise mit Tofu JC
take-away 6.00
Tom Kha Gai 7.50
Hähnchenbrustfilet, Strohpilze, Kokosmilch, Koriander, Bambus- und Karottenstreifen
wahlweise mit Tofu J
take-away 6.00
Hanoi Phô 7.50
Hähnchenbrustfilet, Reisnudel, Sojasprossen, Koriander, Karottenstreifen
wahlweise mit Tofu J
take-away 6.00
Vorspeisen
Horenso Gomaae 5.50
Spinat mit Sesamsauce angemacht F take-away 4.50
Tako Butsu 7.00
Oktopus-Stückchen gekocht, mit Seetang und Teriyaki Sauce 8 / JMK take-away 6.50
Tako Su 7.00
Oktopus-Stückchen gekocht, mit Gemüse und Teriyaki-Essig Sauce 8 / JMKG take-away 5.00
Sojasprossen 7.00
mit Zwiebellauch und Tofu gebraten 8 / JM take-away 6.50
Lachsfilet 12.0
gegrillt mit Teriyaki-Sauce 8 / JM take-away 11.50
Ohitashi 7.00
gebratenes Gemüse mit Sojasauce 8 / JM take-away 6.50
Portion Duftreis 2.50
take-away 2.30
Salate
Seetangsalat 6.50
Seetang, Blattsalate & Teriyaki Sauce 8 / JMG take-away 6.00
Lab Gai 9.00
Thai Hähnchenbrustsalat mit Chili- Limetten-Dressing, scharf BJ take-away 8.50
Blattsalate 12.00
mit gebratenen Pilzen und Nussdressing, Baguette HJG take-away 11.00
Blattsalate 13.00
mit Hähnchenbrust und Joghurt-Balsamicodressing, dazu Baguette DGJ take-away 12.00
Blattsalate 15.00
mit Meeresfrüchten und Nussdressing, dazu Baguette BCGHJK take-away 14.00
Hauptspeisen
Poke Bowl 12.00
mit Lachs, Garnele, Sushireis, Wakame, Edamame, Avocado, Mango, Gemüse, Saucen 8 / AJKM
wahlweise vegetarisch mit Tofu
take-away 11.00
Gebratener Reis 11.00
mit Gemüse, Ei und Tofu 8 / AJKM take-away 10.50
Gebratener Reis 12.50
mit Gemüse, Ei und Hähnchenbrustfilet 8 / AJKM take-away 12.00
Gebratener Reis 13.50
mit Gemüse, Ei und Garnelen 8 / ACJKM take-away 13.00
Gebratene Reisnudeln 11.00
mit Sojasprossen, Zwiebellauch und Tofu 8 / JKM take-away 10.50
Gebratene Reisnudeln 12.50
mit Sojasprossen, Zwiebellauch und Hähnchenbrustfilet 8 / JKM take-away 12.00
Gebratene Reisnudeln 13.50
mit Sojasprossen, Zwiebellauch und Garnelen 8 / CJKM take-away 13.00
Gebratene Reisnudeln 14.00
mit Sojasprossen, Zwiebellauch und Lachs 8 / CJKM take-away 13.50
Thai Curry 13.50
mit Bambusstreifen, Paprika, Hähnchenbrustfilet
(oder wahlweise Tofu) und Kokosmilch, (scharf) dazu Duftreis
take-away 12.50
Chop Suey 13.50
gebratenes Gemüse in Soja-Sauce mit Hähnchenbrustfilet,
(oder wahlweise Tofu) dazu Duftreis 7 8 / JM
take-away 12.50
Chicken Saté 13.50
gebratenes Gemüse mit Hähnchenbrustfilet (oder wahlweise Tofu)
in Erdnusssauce, dazu Duftreis LJ
take-away 12.50
Thai Chicken Chili 13.50
gebratenes Gemüse mit Hähnchenbrustfilet
(oder wahlweise Tofu) in Koriander-Chili-Sauce, dazu Duftreis JC
take-away 12.50
Dessert


Macha-Pudding 3.50
Japanischer Grüntee-Sahnepudding D take-away 3.00
Lychee 9 & Pepino Peach 1 3.50
Frucht und Soft Spirit – alkoholisch take-away 3.00
Sushi-Menüs
Sapporo 17.50
Avocadorolle, Lachsrolle, 2 Nigiri (Thunfisch, Lachs) B take-away 15.50
San Francisco 17.50
California Roll, 3 Nigiri (Thunfisch, Lachs, Eierstich) 1 7 11 / ABF take-away 15.50
Nara 17.50
Lachsrolle, 3 Nigiri (Thunfisch, Lachs, Shrimp),
Horenso Gomaae (Spinat mit Sesamsauce) BCF
take-away 15.50
Nagoya 18.50
Mango-Frischkäserolle, spicy Avocadorolle, 2 Nigiri (Spinat, Eierstich),
Horenso Gomaae (Spinat mit Sesamsauce) AF
take-away 16.50
Osaka 20.50
8 Nigiri (Thunfisch, Lachs, Oktopus, Lachskaviar, Tintenfisch, Shrimp,
Eierstich, gebratener Aal 1) BCK
take-away 18.50
Kyoto 27.00
Lachsrolle, Aalrolle 1 6, 3 Nigiri (Thunfisch, Lachs, Shrimp), Sashimi (Oktopus, Tintenfisch, Thunfisch, Lachs, Lachskaviar), Horenso Gomaae (Spinat mit Sesamsauce) BCK take-away 25.00
Toyama für 2 Personen 29.00
Lachsrolle, Avocadorolle, Gurkenrolle, Hawaiirolle, Kamo Maki, mit zweiter Miso-Suppe BF take-away 27.00
Kushiro für 2 Personen 48.00
Lachsrolle, Thunfischrolle, California Roll, 10 Nigiri (2 Thunfisch, 2 Shrimp, 2 Eierstich, 2 Oktopus, 2 Lachs), mit zweiter Miso-Suppe ABCFK take-away 46.00
Sashimi 21.50
Lachs, Oktopus, Thunfisch, Tintenfisch, Lachskaviar, Duftreis BK take-away 19.50
EXTRA Lachs Sashimi 15.50
Portion Lachs-Filet in Streifen, 120 g B take-away 14.50
EXTRA Thunfisch Sashimi 17.00
Portion Thunfisch-Filet in Streifen, 120 g B take-away 16.00

Alle Menüs werden mit Miso-Suppe serviert.

Zu Sushi werden Ingwer 1 6 7 10, Wasabi 1 / I & Sojasauce J gereicht.

= vegetarisches Gericht

Zusatzstoffe:

1 mit Farbstoff
2 koffeinhaltig
3 chininhaltig
4 taurinhaltig
5 Antioxidationsmittel
6 mit Süßungsmittel
7 mit Geschmacksverstärker
8 Sojasauce glutenhaltig
9 mit Konservierungsstoffen
10 enthält eine Phenylalaninquelle
11 Krebsfleischimitat

Allergene:

A Eier
B Fisch/Kaviar
C Krebstiere
D Milch
E Sellerie
F Sesamsamen
G Schwefeldioxid/Sulfite
H Schalenfrüchte
I Senf
J Sojabohnen
K Weichtiere
L Erdnüsse
M Glutenhaltiges Getreide
N Lupine

Nori Maki
6 Stück

Kappa Maki 4.60
Gurkenrolle take-away 4.40
Abokado Maki 4.80
Avocadorolle take-away 4.60
Shinko Maki 4.80
Rettichrolle 1 6 7 9 / D take-away 4.60
Shinko-Phili Maki 5.00
Rettich-Frischkäserolle 1 6 7 9 take-away 4.80
Spicy Abokado Maki 5.60
Avocado-Karotte-Lauchzwiebelrolle take-away 5.40
Sake Maki 5.00
Lachsrolle B take-away 4.80
Tekka Maki 5.60
Thunfischrolle B take-away 5.40
Alaska Roll 5.80
Lachs-Avocadorolle B take-away 5.60
Spicy Tekka Maki 6.00
Thunfisch-Karotte-Lauchzwiebelrolle B take-away 5.80
Ebi Maki 6.20
Shrimprolle C take-away 6.00
Salmon Skin Maki 6.20
gegrillte Lachshaut, Avocado, Karotte B take-away 6.00
Unagi Maki 6.40
Aal-Avocadorolle 1 6 / C take-away 6.20
Inside Out Maki
6 Stück

Gomaae Roll 5.80
Spinatrolle mit Sesam angemacht F take-away 5.60
Mango Maki 6.00
Mango-Frischkäserolle D take-away 5.80
California Roll 6.00
Avocado-Surimi-Sesamrolle 1 7 11 / F take-away 5.80
Hawaii Maki 6.50
Thunfisch-Avocadorolle F take-away 6.30
Kamo Maki 6.90
Ente-Avocado-Frischkäse-Lauchzwiebelrolle AF take-away 6.70
Nigiris
1 Stück

Tamago 3.30
Ei A take-away 2.10
Tako 3.50
Oktopus K take-away 3.30
Ika 3.50
Tintenfisch K take-away 3.30
Maguro 3.70
Thunfisch B take-away 3.50
Sake 3.70
Lachs B take-away 3.50
Ebi 4.50
Shrimp C take-away 4.30
Unagi 4.60
Aal gebraten 1 6 / B take-away 4.40
Ikura 4.60
Lachskaviar B take-away 4.40
Biere
Thorbräu Kellerbier 0,33 l 3.20
Commerzienrat Riegele 0,5 l 3.50
Riegele Herrenpils 0,33 l 3.20
Heineken 0,0 0,33 l 3.20
alkoholfrei
Gutmann Weizen 0,5 l 3.50
Riegele Leichtes Weizen 0,5 l 3.50
Riegele Alkoholfreies Weizen 0,5 l 3.50
Radler 0,5 l 3.50
Asahi 0,33 l 3.80
Japan Beer No.1
Kirin 0,33 l 3.80

Take away! Kleine Flasche € 0,80 Nachlass, Literflasche € 2 Nachlass.

Alkoholfrei
Coca Cola 1 2 0,2 l 3.00
Coca Cola Light 1 2 6 10 0,33 l 3.30
Spezi 1 2 0,33 l 3.30
Bitter Lemon 3 5
Thomas Henryy
0,2 l 3.00
Ginger Ale 1
Thomas Henry
0,2 l 3.00
Spycy Ginger 3
Thomas Henry
0,2 l 3.00
Tonic Water 3
Thomas Henry
0,2 l 3.00
Mango Lemonade 1
Thomas Henry
0,2 l 3.00
Orangina 0,25 l 3.20
Bionade
Ingwer-Orange/Holunder
0,33 l 3.30
Tafelwasser 0,2 l 2.20
Tafelwasser 0,4 l 2.60
Gerolsteiner medium 0,75 l 5.50
Plose stilles Wasser 0,25 l 2.70
Plose stilles Wasser 0,5 l 4.40
Plose stilles Wasser 1,0 l 6.70
Fruchtsaftgetränke / Säfte / Nektare 0,2 l 3.30
Orange, Kirsch, Apfel naturtrüb, Mango,
Maracuja, Grapefruit, Lychee, Pfirsich, Ananas, Johannisbeer
Saftschorle 0,4 l 4.00
Heiss
Espresso 2.50
Espresso Macchiato D 2.80
Cafe Crème 3.00
Cappuccino D 3.30
Milchkaffee D 3.30
Heiße Schokolade D 3.30
Tee 2.80
Schwarz, Früchte, Pfefferminze, Jasmin, Grün, Ingwer
Tee 3.30
aus dem japanischen Eisenkännchen, ab 2 Personen, pro Person
Cocktails
Long Island Ice Tea 1 2 0,5 l 11.50
Gin, Wodka, Rum, White Tequila, Triple Sec, Cola, Lime Juice
Masochist 1 0,5 l 11.50
Rum, Brandy, Mangofruchtsaftgetränk, Lemon, Lime Juice, Citro
Georgia Peach 1 0,5 l 11.50
Gin, Wodka, Rum, Tequila, Pepino Peach, Pfirsichfruchtsaftgetränk
Pow Wow Punch 1 0,5 l 11.50
Gin, Wodka, weißer Rum, Tequila, Maracuja Likör, Maracujanektar
Pina Colada D 0,33 l 9.00
Rum, Coconut Sirup, Ananassaft, Sahne, frozen
Dirty Banana 1 2 / D 0,33 l 9.00
Kahlua, Wodka, Creme de Banana, Banane, Sahne, frozen
Screaming Orgasm 1 2 / D 0,4 l 9.00
Baileys, Kahlua, Ah…maretto, Whoa…dka, Saaahne
Melon Ball 1 0,4 l 9.00
Midori, Wodka, Orangensaft
Sex On The Beach 1 0,4 l 9.00
Wodka, Pepino Peach, diverse Säfte, Grenadine
Touch Down 1 0,4 l 9.00
Wodka, Apricot Brandy, Maracujanektar, Grenadine
Jungle Juice „tastes like bubble gum“ 1 0,4 l 9.00
Grüner Bols, Apricot Brandy, Gin, Orangensaft, Citro
Caipirinha 0,3 l 8.50 Jumbo 11.00
Cachaça, Limetten, brauner Rohrrohzucker
Mojito 0,3 l 8.50 Jumbo 11.00
Havana, frische Minze, Puderzucker, Limetten

Take away! Alle Cocktails und Longdrinks zum Happy Hour Preis.

Cocktails Alkoholfrei
Caipi Ginger 1 0,33 l 6.00
Ginger Ale, Limette, Lime Juice, brauner Rohrrohzucker
Special Agent Cooper 1 0,4 l 6.00
Orangensaft, Ananassaft, Zitrone, Grenadine
Virgin Strawberry Margarita 1 0,33 l 6.00
Erdbeeren, Roses Lemon, Lime, Zitrone
Coco Kiss D 0,33 l 6.00
Ananassaft, Sahne, Coconut Sirup
Longdrinks
Wodka Lemon 4 cl 8.00
Wodka, Bitter Lemon 3 5
Gin Tonic 4 cl 8.00
Gin, Tonic Water 3
Suntory Toki Cola 4 cl 8.00
Suntory Toki Whisky, Cola 1 2
Mekhong Cola 4 cl 8.00
Thai Whiskey, Cola 1 2
Campari Orange 4 cl 8.00
Campari 1, Orangensaft
Cuba Libre 4 cl 8.00
Havana Rum, Cola 1 2, Limette
Sours
Whiskey Sour 0,33 l 9.50
Suntory Toki Whisky, Zitrone, Orange, Lime
Aperol Sour 0,33 l 9.50
Aperol 1 3, Zitrone, Orange, Lime
Bambus Sour 0,33 l 9.50
Bambusschnaps, Zitrone, Orange, Lime
Wodka Sour 0,33 l 9.50
Haku Wodka, Zitrone, Orange, Lime
Mekhong Sour 0,33 l 9.50
Thai Whiskey, Zitrone, Orange, Lime

Alle Sours mit frisch gepressten Säften, Lemon, Zuckersirup und Cocktailkirsche 1

Frozen Margaritas / Daiquiris
Limette 0,33 l 9.20
Lemon, Lime Juice, Zitrone
Erdbeer 1 0,33 l 9.50
Lemon, Lime Juice, Zitrone
Lychee 10 0,33 l 9.50
Lemon, Lime Juice, Zitrone
Banane 1 0,33 l 9.50
Lemon, Lime Juice, Zitrone
Mango 1 0,33 l 9.50
Lemon, Lime Juice, Zitrone

Alle Margaritas als Pitcher 23.00 € · Happy Hour 16.00 €

Alle Margaritas werden nach original mexikanischem Rezept aus frischem Obst und Tequila, Daiquiris mit frischem Obst und Rum hergestellt.1

Whiskey
Suntory Toki 4 cl 6.50
Blended Whisky
Yamazaki 4 cl 18.00
Single Malt · 12 years
Mekhong 1 4 cl 4.50
Thailand
Aperitifs / Digestifs
Martini Bianco 5 cl 4.00
Ramazzotti 1 5 cl 4.00
Pflaumenwein 1 5 cl 4.00
Grappa 2 cl 3.50
Sambuca 2 cl 3.00
Weisswein
Pinot Grigio G 0,1 l 3.00
D.O.C • Tonon-Venetien
Typisch blumiger Pinot Grigio. Weich, rund, frisch und leicht im Geschmack 0,2 l 5.50
0,75 l 16.00
Chardonnay G 0,1 l 3.00
D.O.C • Villa Sandi • Piave • Veneto
frisches Aroma von Zitrusfrüchten mit einem Anflug
von süßlichem, leicht würzigem Blütenduft.
Frische Säure und mittelkräftiger Körper
0,2 l 5.50
0,75 l 16.00
Lugana G 0,1 l 3.70
D.O.C • Tenuta Fraccaroli • Lago di Garda
Trockener, harmonischer Trebbiano
mit komplexen Fruchtaromen und feiner Fruchtsäure –
herrliche Dichte und kräftige Struktur
0,2 l 6.50
0,75 l 21.00
Riesling G 0,1 l 4.00
Weingut Schneider • Pfalz
Riesling – Kräftig, saftig und komplex,
mit feingliedriger Pfirsich- und Aprikosenfrucht sehr lebendiger Mineralität.
Anklänge von Minze, Johannisbeere und einem knackig-filigranen Zitrusspiel
0,2 l 7.50
0,75 l 24.00
Rosè
Tapps rosé G 0,1 l 3.00
Weingut Oliver Zeter • Pfalz
Ein trocken-fruchtiger, ambitionierter Sommerwein mit sehr schöner Nase von Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, weißer Pfeffer, Kräuter und floralen harmonischen Noten 0,2 l 5.50
0,75 l 16.00
Rotwein
Tempranillo Merlot G 0,1 l 3.00
Bodegas Nekeas • Navarra
80% Tempranillo und 20% Merlot –
eine Fruchtaromen nach Pfirsich und Kirschen, angenehm sanft,
ausgeglichen und lang im Abgang
0,2 l 5.50
0,75 l 16.00
Cabernet Sauvignon G 0,1 l 3.20
San Felipe • Argentinien
Sieben Monate im Eichenfass gereift.
Fruchtiger Geschmack nach erinnert an Johannisbeere –
angenehme Frische, lang im Abgang
0,2 l 5.70
0,75 l 17.00
Weinmix & Co.
Weinschorle 0,2 l 4.00
0,4 l 6.00
weiß, rot, rosé G
Prosecco Aperol 0,1 l 5.20
Prosecco, Aperol 1 3 / G
Spritz 0,3 l 6.20
Wein, Soda, Aperol 1 3 / G
Hugo 0,3 l 6.20
Wein, Soda, Holunderblütensirup G
Sake 0,2 l 5.50
Japanischer Reiswein
Prosecco & Champagner
Prosecco 0,1 l 4.00
Villa Sandi, Spumante G
Prosecco 0,75 l 25.00
Villa Sandi, Spumante G
Prosecco take-away 0,75 l 20.00
Villa Sandi, Spumante G

Alle Preisangaben in Euro inkl. MwSt. und Bedienung

Student Happy Hour! Von 17- 20 Uhr alle Cocktails und Longdrinks bis 9.50 € für 6.00 €, alle anderen 7.00 € (nur für Studenten)

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre Nachricht!

Bitte beachten Sie, dass kurzfristige Bestellungen und Reservierungen nicht per E-Mail, sondern nur telefonisch entgegen genommen werden können.

Für alle weiteren Anliegen können Sie uns gerne per E-Mail erreichen.

Email: info@sushi-ist-sbar.de
Tel.: 0821 349 349 1

Wir haben Mittwoch bis einschließlich Sonntag von 17:00 Uhr bis 23:00 Uhr geöffnet. Küche bis 22:00 Uhr.

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86152 Augsburg

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——

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——

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Die Internetseiten verwenden teilweise so genannte Cookies. Cookies richten auf Ihrem Rechner keinen Schaden an und enthalten keine Viren. Cookies dienen dazu, unser Angebot nutzerfreundlicher, effektiver und sicherer zu machen. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Rechner abgelegt werden und die Ihr Browser speichert.

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Server-Log-Dateien

Der Provider der Seiten erhebt und speichert automatisch Informationen in so genannten Server-Log-Dateien, die Ihr Browser automatisch an uns übermittelt. Dies sind:

  • Browsertyp und Browserversion
  • verwendetes Betriebssystem
  • Referrer URL
  • Hostname des zugreifenden Rechners
  • Uhrzeit der Serveranfrage
  • IP-Adresse

Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen.

Grundlage für die Datenverarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, der die Verarbeitung von Daten zur Erfüllung eines Vertrags oder vorvertraglicher Maßnahmen gestattet.

5. Analyse Tools und Werbung

Statistische Auswertungen mit MATOMO

Diese Website benutzt Matomo, eine Open-Source-Software zur statistischen Auswertung der Besucherzugriffe. Matomo verwendet sog. “Cookies”, Textdateien, die auf Ihrem Computer gespeichert werden und die eine Analyse der Benutzung der Website durch Sie ermöglichen. Die durch den Cookie erzeugten Informationen über Ihre Benutzung dieses Internetangebotes werden auf dem Server des Anbieters in Deutschland gespeichert. Die IP-Adresse wird sofort nach der Verarbeitung und vor deren Speicherung anonymisiert. Sie können die Installation der Cookies durch eine entsprechende Einstellung Ihrer Browser Software verhindern; wir weisen Sie jedoch darauf hin, dass Sie in diesem Fall gegebenenfalls nicht sämtliche Funktionen dieser Website vollumfänglich nutzen können.